INFO:

[SAVE BUAT BUKA PUASA NANTI] Ayam bakar bacem super simple dan cuma pake air fryer (pake teflon juga boleh kokk) Selamat recook!! ❤️ Bumbu Halus: 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 8 pcs kemiri sangrai 1 ruas lengkuas Minyak secukupnya Bahan: 1 ekor ayam 3 lembar daun salam 1,5 liter air kelapa 2 sdm air asam jawa 6 sdm kecap manis 80 gr gula merah 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdm garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt lada Cara membuat: -Haluskan semua bahan bumbu halus. -Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga matang. -Tuangkan air kelapa, kecap asin, kecap manis, gula merah, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan lada. -Masukkan ayam dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. -Tiriskan dan panggang dengan airfyer suhu 180 selama 15 menit atau panggang di atas teflon hingga kecoklatan, sajikan.